19 Aralık 2008 Cuma

AVOKADO SALATASI



Daha önce bir yemeğin yanında tarifini vermiştim ama tek başına görüntüsü ile beraber versem iyi olur diye düşündüm.

2 adet olgun avokado
1 adet kabukları soyulmuş domates
4-5 adet taze soğan
2 adet salatalık
2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
Maydanoz, nane, dereotu, tuz, limon veya nar ekşisi, zeytinyağı

Bu salatanın güzel olması avokadonun olgun olmasıyla alakalı. Avokado elinizle bastırdığınızda belli bir yumuşaklığa sahip olmalı. Sonra tüm salata malzemelerini küçük küçük doğrayın, üzerine dövülmüş ilave ettikten sonra zevkimize kalmış olan maydanoz, dereotu, nane, tuz limon, nar ekşisi ve zeytinyağından dilediğimizden, dilediğimiz kadar ekliyoruz.



1 yorum:

Adsız dedi ki...

bende yaptım evdekiler çok beğendi :)
yelda