1 Aralık 2008 Pazartesi

ASMA YAPRAĞINDA PEYNİR

Kahvaltınızda değişik bir tat isterseniz peyniri bir de böyle deneyin.
Bir adet asma yaprağının içine istediğiniz peynirden (ben Ezine peyniri kullandım) kibrit kutusu kadar kesip sarma yapar gibi kapatın. İster ızgara ister fırın isterseniz de kızartabilirsiniz. Ben Hellim peyniri ile beraber aynı tavada kızarttım. İçine yine kekik nane kırmızı biber gibi baharatlar koyabilirsiniz.

Hiç yorum yok: